Archive for the 'Dianas Nahrung' Category

essbare Haltestelle Woodstock

Wednesday, August 13th, 2008

Das Festival Haltestelle Woodstock in Küstrin/Kostrzyn ist in Berlin und Deutschland recht unbekannt.
Zu unrecht, wie ich finde, zumindest kullinarisch und auch musikalisch haben die Polen viel zu bieten.

Das Wichtigste neben der Musik ist natürlich das Bier. Das gibts hier einfach zentral in einem Zelt.
EIN Bierzelt- EINE Biersorte, NUR Dosen und EIN Preis. Fast wie […]

Nicht nur Döner macht schöner…

Sunday, April 20th, 2008

Dass Döner schöner macht ist ja hinlänglich bekannt,
jetzt gibt es noch ein besseres Schönheitsmittel:
den Vöner.
Garantier Gammelfleisch frei, da der Erfinder des Vöners ausschließlich vegetarische Zutataen verwendet,
und lecker ist er auch noch.

Vöner gibts hier

Knödel-Lehrgang

Saturday, September 15th, 2007

Vorm Knödelmachen habe ich irgendwie immer Respekt gehabt.
Wie ich jetzt festgestellt habe, umsonst.Ist gar nicht so wild, aus alten Brötchen, Milch und Eiern runde, eßbare Bälle zu machen.
Ich hatte einen echten Lehrmeister, meine Tante aus Bayern.
Man braucht also trockene Brötchen (4Stück) (echt, steinhart!), schneidet sie in feine Scheiben.
Meine Tante hatte ein elektrische Brotschneidemaschine, damit geht […]

Ein Süppchen in Ehren…

Thursday, September 6th, 2007

kann vor allem ein Asia-Imbiß niemand verwehren.
Schmeckt besonders gut in der KastanienAllee beim Asia-Stübchen und nach einer Yogastunde.

Fischstäbchen-Pseudonyme

Friday, June 22nd, 2007

Es gibt ja seit einiger Zeit alles mögliche "Fleischige" als vegetarische Nachbauten.
Die meisten schmecken mir eigentlich recht gut,
manche sogar sehr gut.
Allerdings kann ich nicht genau sagen, wie "geschmacksidentisch" die Pseudo-Produkte mit den Fleischteilen sind; wie genau Fleisch und Wurst schmecken, haben meine Geschmacksnerven lange vergessen.
Kommt die Frage auf: Kann man Geschmäcker vergessen?
Das führt […]

Was war das?

Wednesday, June 6th, 2007

Manchmal weiß ich selbst nicht mehr, was ich da mal wieder zusammengekocht habe,geschweigedenn wie es geschmeckt hat.
Gegessen werde ich es wohl haben.

RestePfanne

Saturday, May 26th, 2007

Ab und zu ist es zu empfehlen, mal die Vorräte zu überprüfen. Da findet sich so allerhand.
Auch DosenBohnen werden irgendwann mal schlecht, also weg damit.
Hier fanden Verwendung:
gemischtes Tiefkühlgemüse, Rote DosenBohnen,lnge grüne DelikatessBöhnchen, Schmelzkäse, Sojasoße,Kartoffeln, Röstzwiebeln un den Rest weiß ich nicht mehr. Es war so einiges.
Das Bild läßt nicht vermuten, dass es gut geschmeckt hat. […]

Eier in Senfsosse

Saturday, May 5th, 2007

Neulich in Kreuzberg.
Einige Mädchen wollten mal was ur-deutsches kochen, da meinten sie Eier in Senfsoße könnte so was sein.
Also kochten sie los.

Nur eine von den dreien wußte wie sie das kochen sollten.
Butter und Mehl und Milch zu einer Schwitze kochen, reichlich Senf dazu- fertig war die Senfsoße.
Die Eier wurden im Wasser hart gekocht und dann […]

Eis-Wetter

Saturday, April 28th, 2007

griechisches Menü

Wednesday, April 4th, 2007

Auch im Schwäbischen lässt es sich gut griechisch essen.
Und zwar in Weil im Schoenbuch.

Als Vorspeisen sind gefüllte Blätterteigtaschen oder gegrillte Pepperoni zu empfehlen.

Auch eine gegrillte Paprika, gefüllt mit Schafskäse ist lecker…

Als Hauptspeise kann man zwischen Fisch (Oktopus gefüllt mit SchafsKäse)

und Fleischgerichten (klassischerweise Gyros) wählen

ein Nachtisch , wenn noch Platz im Bauch ist

Das Hellas ist […]